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英超新闻-华州农业部储存耐腐食品 应对新冠重大粮食危机

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  • 发布时间: 2021-06-14 13:01:40
  • 点击: 358

美西时间8月9日,据kiro7报道,华盛顿州正在储备货架稳定食品,准备为大流行期间大量的贫困人口提供食物。

(图片来源:kiro7网站截图)

周五,州官员们参观了位于法夫Fife 的州新科维德战略储备。

华盛顿州农业部主任德里克·桑迪森说:“这样做的目的是为进入系统的稳定食品提供某种储存,以支持我们在全州各地的防饥工作。“

其他一些人也加入了进来,其中包括西北收获公司(Northwest Harvest)的首席执行官托马斯•雷诺兹(Thomas Reynolds)。自今年3月疫情爆发以来,该公司的粮食不安全状况呈指数级上升。

他说:“由于停止增发失业津贴,八月份我们正在经历一个新的饥饿高峰。我们不知道这种情况会持续多久。”

报道称,需要食物的人数惊人的多。在食物分发现场,人们排起了长队,食物在几分钟内就拿光了。

WSDA表示,2019年11月数据显示,平均每月有86万人访问食品银行。如今,这一数字预计将飙升至220万。根据美国人口普查局(U.S. Census Bureau)的数据,华盛顿共有760万人口。

因此,这意味着该州超过四分之一的人口将需要食物。

雷诺兹补充说:“这场危机震惊并深深影响了美国。令我印象深刻的是,华盛顿州想出了聪明的、可执行的解决方案,如战略储备。”

西北丰收组织是WSDA合作解决饥饿问题的三个非营利组织之一。在社区寻求帮助的48小时内,这些托盘就可以装上卡车,分发到全州各地的食品分发处。

储存的重点是罐装蔬菜,花生酱这样不容易变质的食物。

在大流行的早期,由于人们囤积物品,使商店的货架空空如也,扰乱了供应链,有时也很难买到这种物品。

负责人说:“它们的需求量非常大。我们与其他各州竞争,在某些情况下,我们与试图养活美国的全国性组织竞争。所以很重要的是,我们能很好地掌握可获得性和对货架上稳定产品的需求。”

这个仓库可以装2000个托盘。目前,工厂有1200个托盘,已经挤到了天花板上,但官员们知道,这不会支撑得太久。

特别是因为我们进入了秋季和冬季,该州的食物需求通常会上升。

(编译:Chris)

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